Lokalizacja:
Wrocek
Posty: 91 #153441
|
Składniki? :
2 "LASKI" kiełbasy podwawelskiej rzecz jasna z Biedronki bo tanio ok 15PLN/kG
duża cebula
olej
ziemniaki
pomidory (w czasie zimowym cokolwiek na sałatkę)
Jak? :
Kiełbache kroimy na plasterki ok 0,5cm i smażymy aż się zarumieni.
Później dodajemy posiekaną drobno cebulę i smażymy aż cebula zrobi
się taka jaką lubimy - rzecz gustu.
W czasie smażenia kiełbachy ziemniary gotują się (wodę się soli!).
Sałatkę z pomidorów robimy klasycznie czyli siekamy pomidorki tak jak lubimy
dodając posiekaną cebulę i przyprawy: sól,pieprz i to co się lubi.
W zimie jako sałatkę polecam gotowe pikle z LIDLa albo własnego wyrobu.
Podajemy klasycznie na płaskim talerzu - talarki kiełbasiane obok z ziemniaczkami
i surówką. Smażoną cebulką okraszamy ziemniaki.
Palce lizać = nihil novi!
p.s.
Ew. problemy ze zgagą? >> do gastrologa - BO to nie jest zdrowe żarcie
ale zajebiście dobre.
[b] |